关于杏元机的相关说明

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杏元机在生产杏元(蛋黄饼)食品时,对面糊的稀稠和粘度适应性强,挤出量均匀,大小一致。杏元机机构与传统的注塞、注壳成型机相比,具有占地面积小,结构简单,运动平稳,并易于清洗等优点。

杏元机

蛋黄酥又称杏元酥、蛋黄饼,通称杏元,杏元机主要由空心轴、旋转滚筒、锥形注咀,供料泵、料斗、管道附件、动力系统和电器控制系统等组成。蛋黄酥机与隧道式钢带烤炉相配套,安装在隧道炉钢带的上方,通过旋转滚筒转动速度的调节,可以使滚筒注咀面糊挤出速度与隧道炉钢带运行速度相匹配;调节供料泵的出口压力,可以调节杏元(蛋黄饼)成型的大小。
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